年糕红豆糖水

材料:红豆60克，年糕50克，冰糖20克

年糕红豆糖水的做法

1、年糕切丁备用。

2、锅中加入约800毫升清水。

3、将洗净的红豆倒入锅中，搅拌均匀。

4、盖上锅盖将水烧开，转小火煮30分钟，至红豆涨发。

5、揭盖，把年糕倒入锅中，煮至沸腾。

6、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。

7、再盖上锅盖，用小火煮约10分钟。盛出即可。

功效：强健脾胃。