西瓜碎碎冰
这个季节,谁家都会囤点西瓜吧,一个西瓜打开,人少往往一次吃不完,但无论放冰箱还是室温,都不易久放,不如用它做点别的吧,既新鲜又不浪费。
这款西瓜碎碎冰,不需要加一滴水,完全是纯果汁,非常健康,小孩子也可以吃。
不用担心西瓜籽,打碎了其实不会影响口感,不过如果一定介意,也可以买无籽瓜,不要一颗颗挑出西瓜籽哈,太浪费时间啦。
我特意保留了一部分绿色的瓜皮部分,有利尿作用,不会影响味道,还可以使冰沙的口感更爽口。
吃不完的西瓜巧利用:西瓜碎碎冰
材料:小麒麟西瓜1/2个、砂糖1大勺
准备工作:将西瓜去皮后切小块,保留浅绿色瓜皮部分
西瓜碎碎冰的做法
1.将西瓜块放入破壁机料理桶中;
2.放入1大勺砂糖;
3.料理桶放在破壁机上;
4.选择1档打成西瓜汁;
5.将西瓜汁倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻室;
6.每隔半小时取出用叉子搅拌一次,约5-6小时左右即可。
美食小贴士
可以根据个人口味调整糖量;
可选用个人喜欢的水果做成碎冰,方法相同。