狗肉豆豉粥
狗肉豆豉粥
来源：《千家食疗妙方》
原料：肥狗肉250克，大米、豆豉各适量。
狗肉豆豉粥的做法
将狗肉与大米共煮粥，加盐、豆豉食用。
用法：每日1次，温热食，吃肉喝粥。
功效：驱寒镇痛。适用于脘腹冷痛，胸腹胀满。
注意事项：热盛者忌用。
豆豉是用黄豆或黑豆为原料，利用毛霉、曲霉等微生物，发酵分解成大豆蛋白，达到一定程度时，再加盐干燥，就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称：经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的... [更多]
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狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
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菜谱创建时间：2012-07-16 11:17:08
