昆布海藻蚝豉汤
昆布海藻蚝豉汤
原料：蚝豉250克，昆布90克，海藻90克，陈皮6克，红枣8个，马蹄粉30克。
昆布海藻蚝豉汤的做法
马蹄粉用水调稀；其余各材料洗净后放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加入湿马蹄粉搅匀，煲沸后调味供用。
功效：清热化痰，软坚散结。
用于瘿瘤痰气郁结。症见颈部呈弥漫性肿大，或有结节，边缘清楚，皮色如常，按之软而不痛，随吞咽而上下移动，往往遇喜稍消，遇怒则长。对于地方性甲状腺肿大、甲状腺炎、甲状腺机能亢进、颈淋巴结炎属痰气郁结者，可用本汤治之。
本汤治症乃与人的气质和所饮水质有关，其病机则属痰气郁结、气郁化火。治宜清热化痰、软坚散结。
