当归黑豆炖羊肉
当归黑豆炖羊肉
原料：羊肉1000克，黑豆100克，当归10克，圆肉少许。
当归黑豆炖羊肉的做法
1．先将黑豆洗净用2杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，煮时要除去泡沫及肥油。
2．将黑豆及羊肉连汤倒入炖盅内，加入当归、圆肉，隔水炖上3小时即成。
功效：补血活血，镇静，止痛。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
关键字
羊肉粥卤羊肉黑豆做法羊肉汤黑豆汤羊肉串肉夹馍卤羊肉炖羊肉黑豆做法羊肉做法炖羊肉
菜谱创建时间：2012-08-21 09:46:24
