鸽子羹
鸽子羹
原料:鸽子1只,鸡肉200克,青菜250克,鸡汤750克,精盐3克,胡椒粉2克,葱花10克。
鸽子羹的做法
1.将鸽子宰杀,去毛及内脏、脚爪,洗净,放入锅中汆一下,捞出剔骨,肉切成丁。
2.鸡肉洗净,下沸水氽一下,切成丁;青菜氽一下,切成节。
3.锅中放大鸽肉、鸡肉丁、盐、胡椒粉、葱花,加鸡汤,煮至肉熟烂,加入青菜,盛大碗内即成。
功效:补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒。
鸽子羹
原料:鸽子1只,鸡肉200克,青菜250克,鸡汤750克,精盐3克,胡椒粉2克,葱花10克。
鸽子羹的做法
1.将鸽子宰杀,去毛及内脏、脚爪,洗净,放入锅中汆一下,捞出剔骨,肉切成丁。
2.鸡肉洗净,下沸水氽一下,切成丁;青菜氽一下,切成节。
3.锅中放大鸽肉、鸡肉丁、盐、胡椒粉、葱花,加鸡汤,煮至肉熟烂,加入青菜,盛大碗内即成。
功效:补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒。