红枣杞子羊肝汤
红枣杞子羊肝汤
原料:羊肝250克,枸杞子50克,红枣(去核)10个,龙眼肉25克,生姜(去皮)1片。
红枣杞子羊肝汤的做法
1.将羊肝洗净,切片,放开水中拖过。
2.余药洗净,同放入沙煲内,加清水适量武火煮沸后,改用文火煲30分钟,加入羊肝煲至熟,调味即可。
3.食汤,吃枸杞子、红枣、龙眼肉、羊肝。每天1次。连续5—7天为1疗程。
功效:补肝明目,滋阴润燥。用于肝血虚。症见头晕眼花、耳鸣失眠、精神疲乏、视力减退。亦可作肝炎食疗。
红枣杞子羊肝汤
原料:羊肝250克,枸杞子50克,红枣(去核)10个,龙眼肉25克,生姜(去皮)1片。
红枣杞子羊肝汤的做法
1.将羊肝洗净,切片,放开水中拖过。
2.余药洗净,同放入沙煲内,加清水适量武火煮沸后,改用文火煲30分钟,加入羊肝煲至熟,调味即可。
3.食汤,吃枸杞子、红枣、龙眼肉、羊肝。每天1次。连续5—7天为1疗程。
功效:补肝明目,滋阴润燥。用于肝血虚。症见头晕眼花、耳鸣失眠、精神疲乏、视力减退。亦可作肝炎食疗。