罗汉果猪肺汤
罗汉果猪肺汤
原料：罗汉果1个，猪肺250克。
1．将猪肺洗净，切小块，挤除泡沫，再用清水冲洗干净。
2．罗汉果洗净捣碎，与猪肺同放沙锅里，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲1小时，调味食用。
功效：滋阴润肺，祛痰解渴。用于肺热咳嗽、咽干口燥、百日咳、血燥便秘、小儿颈淋巴腺炎等。
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分17 3克，能量707千焦，蛋白质13 4克... [更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
关键字
菜谱创建时间：2012-09-16 10:59:16
