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莲子枸杞酿猪肠

莲子枸杞酿猪肠

原料:莲子、枸杞各30克,猪小肠两小段,鸡蛋2个。

莲子枸杞酿猪肠的做法

先将猪小肠洗净,然后将浸过后莲子、枸杞和鸡蛋混合后放入猪肠内,两端用线扎紧,加清水500毫升煮,待猪小肠煮熟后切片,即可佐餐食用。

功效:补血益气。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间:2012-09-17 12:21:21

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