西瓜二丁莲子汤
西瓜二丁莲子汤
原料:西瓜1个,鸡丁100克,火腿丁50克,新鲜莲子100克,龙眼肉50克,胡桃肉30克,松子仁20克,杏仁20克。
西瓜二丁莲子汤的做法
1.将西瓜洗净,在蒂把下端切开为盖,挖去西瓜瓤。将切好的鸡丁、火腿丁、莲子、龙眼肉、胡椒肉、松子仁、杏仁等放入西瓜内,盖好西瓜盖。
2.将西瓜装入盆内,隔水煨炖约3小时,待西瓜熟透即成。
功效:滋阴补肾,清热解暑,除烦止渴。适用于肾阴不足、气化不利而致水肿、暑热烦渴、热盛伤津、小便小利、喉痹、口疮等症。
西瓜二丁莲子汤
原料:西瓜1个,鸡丁100克,火腿丁50克,新鲜莲子100克,龙眼肉50克,胡桃肉30克,松子仁20克,杏仁20克。
西瓜二丁莲子汤的做法
1.将西瓜洗净,在蒂把下端切开为盖,挖去西瓜瓤。将切好的鸡丁、火腿丁、莲子、龙眼肉、胡椒肉、松子仁、杏仁等放入西瓜内,盖好西瓜盖。
2.将西瓜装入盆内,隔水煨炖约3小时,待西瓜熟透即成。
功效:滋阴补肾,清热解暑,除烦止渴。适用于肾阴不足、气化不利而致水肿、暑热烦渴、热盛伤津、小便小利、喉痹、口疮等症。