荷叶山楂薏米汤
荷叶山楂薏米汤
原料:新鲜荷叶1角,山楂肉50克,生薏米100克,陈皮1危,金华火腿肉500克,精盐少许。
荷叶山楂薏米汤的做法
1.拣选金华火腿去肥脂,用清水洗干净,切薄片,备用。
2.新鲜荷叶、山楂肉用清水洗于净,沥于水,备用。
3.生薏米、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。
4.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲至薏米月念熟,以少许精盐调味,即可以饮汤食肉。
荷叶山楂薏米汤
原料:新鲜荷叶1角,山楂肉50克,生薏米100克,陈皮1危,金华火腿肉500克,精盐少许。
荷叶山楂薏米汤的做法
1.拣选金华火腿去肥脂,用清水洗干净,切薄片,备用。
2.新鲜荷叶、山楂肉用清水洗于净,沥于水,备用。
3.生薏米、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。
4.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲至薏米月念熟,以少许精盐调味,即可以饮汤食肉。