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花生香菇猪蹄汤

花生香菇猪蹄汤

原料:花生米50克,香菇20克,猪前蹄1只,精盐、味精各适量。

花生香菇猪蹄汤的做法

1.先将猪蹄去甲,烧去茸毛,刮洗干净,砍成小块备用。

2.将花生米、香菇洗干净.与猪蹄同入砂锅,加水适量,先用武火烧开,后改文火慢炖,待猪蹄熟烂后,加入精盐、味精调好味即成。

用法:分次食用,吃蹄肉、香菇、花生米,饮汤。

功效:滋阴血、增乳汁。

应用:产后阴血亏虚所致的乳汁稀少或乳汁不通、面色萎黄、烦渴气短、唇舌干燥等。

花生香菇猪蹄汤的做法

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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菜谱创建时间:2012-10-22 14:04:49

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