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桂枝炖鲜藕

桂枝炖鲜藕

原料:桂枝15克,鲜藕300克,猪排骨200克,葱、姜、精盐、鸡精、料酒各适量。

桂枝炖鲜藕的做法

1.桂枝洗净,切成段。鲜藕洗净,切成块。猪排骨切成3厘-米长的段。

2.将桂枝、鲜藕、猪排骨同时放入炖锅中,加水500毫升,用武火烧沸后,调入葱、姜、料酒,转用文火炖30分钟,调入精盐、鸡精即成。

功效:解毒散寒,温经通络。适用于关节酸痛、风寒感冒、闭经腹痛、痛风等症。

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菜谱创建时间:2012-10-31 11:23:16

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