荸荠木耳羹
荸荠木耳羹
原料：荸荠150克，水发黑木耳100克，酱油、白糖、醋、植物油、鲜汤、湿淀粉各适量。
荸荠木耳羹的做法
1．将黑木耳去杂洗净，沥干水分，撕成片。
2．荸荠洗净，去皮，切成片。炒锅上火，放油烧至七成热，将黑木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋调匀即可。
功效：滋阴润肺，润肤明目。适用于痛风。
荸荠木耳羹
原料：荸荠150克，水发黑木耳100克，酱油、白糖、醋、植物油、鲜汤、湿淀粉各适量。
荸荠木耳羹的做法
1．将黑木耳去杂洗净，沥干水分，撕成片。
2．荸荠洗净，去皮，切成片。炒锅上火，放油烧至七成热，将黑木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋调匀即可。
功效：滋阴润肺，润肤明目。适用于痛风。
