何首乌鲤鱼汤
何首乌鲤鱼汤
原料:何首乌10克,活鲤鱼约250克重l条,味精、精盐、黄酒、酱油、花椒粉各适量。
何首乌鲤鱼汤的做法:
1.何首乌加水适量,文火煎1小时,取汁备用。
2.鲤鱼去胆囊,洗净,不去鳞,保留鱼卵及内脏,切下头,将头从中切成两半,鱼身切成段。
3.锅内加水适量,煮开,放入鲤鱼,用弱火煮2小时,加入首乌煎汁,并加花椒粉、味精,稍煮即可。
4.吃鱼、喝汤,佐餐食用。
功效:去肿,乌发。
何首乌鲤鱼汤
原料:何首乌10克,活鲤鱼约250克重l条,味精、精盐、黄酒、酱油、花椒粉各适量。
何首乌鲤鱼汤的做法:
1.何首乌加水适量,文火煎1小时,取汁备用。
2.鲤鱼去胆囊,洗净,不去鳞,保留鱼卵及内脏,切下头,将头从中切成两半,鱼身切成段。
3.锅内加水适量,煮开,放入鲤鱼,用弱火煮2小时,加入首乌煎汁,并加花椒粉、味精,稍煮即可。
4.吃鱼、喝汤,佐餐食用。
功效:去肿,乌发。