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大豆排骨汤

大豆排骨汤

原料:猪排骨250克,大豆150克,精盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。

大豆排骨汤的做法

1.大豆洗净,用小火炒熟。

2.猪排骨治净,剁成3厘米长的段,入沸水锅焯水,捞出后再用冷水洗净。

3.沙锅内加清汤,放入大豆、排骨、姜片,调入黄酒、酱油、白糖,旺火烧开后撇去浮沫,改小火炖2小时至大豆酥烂,用盐调味即成。

爱心提示:解毒消肿,养颜润肤。

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菜谱创建时间:2012-12-18 20:48:51

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