黄瓜煲墨鱼
黄瓜煲墨鱼
原料:黄瓜300克,墨鱼150克,鲜汤1000毫升,香油、料酒、盐、味精、碱、葱姜汁各适量。
黄瓜煲墨鱼的做法
1.黄瓜洗净,去蒂、瓤,切片。
2.墨鱼洗净,切片,加少量碱,再次漂洗干净,沥干水分。
3.鲜汤倒入锅中烧沸,下入黄瓜片、墨鱼片,烹入料酒、盐、味精、葱姜汁煮沸,待墨鱼片熟透后撇去浮沫,滴几滴香油即可。
爱心提示:汤鲜肉嫩,滋阳养血,益气强志。
黄瓜煲墨鱼
原料:黄瓜300克,墨鱼150克,鲜汤1000毫升,香油、料酒、盐、味精、碱、葱姜汁各适量。
黄瓜煲墨鱼的做法
1.黄瓜洗净,去蒂、瓤,切片。
2.墨鱼洗净,切片,加少量碱,再次漂洗干净,沥干水分。
3.鲜汤倒入锅中烧沸,下入黄瓜片、墨鱼片,烹入料酒、盐、味精、葱姜汁煮沸,待墨鱼片熟透后撇去浮沫,滴几滴香油即可。
爱心提示:汤鲜肉嫩,滋阳养血,益气强志。