鲜人参胡萝卜牛尾汤
鲜人参胡萝卜牛尾汤
原料：鲜人参2根，胡萝卜200克，牛尾750克，陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉各适量。
鲜人参胡萝卜牛尾汤的做法
1．胡萝卜切块，牛尾斩块。
2．胡萝卜、牛尾下沸水中焯透，取出用冷水洗净。
3．煲中加清水，下入所有原料煮开，放入陈皮、姜、料酒，改小火煲2小时，下盐、鸡粉调味即可。
爱心提示：牛尾益气补血，强筋骨；胡萝卜营养丰富，含有人体所需的多种维生素；人参可大补元气，安神定志。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
关键字
萝卜干红萝卜胡萝卜人参汤胡萝卜汤萝卜汤人参粥萝卜粥胡萝卜粥萝卜干牛尾做法红萝卜
菜谱创建时间：2013-01-08 10:50:27
