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发菜香菇瘦肉汤

发菜香菇瘦肉汤

原料:瘦肉100克,发菜20克,香菇6只,精盐、味精各适量。

发菜香菇瘦肉汤的做法

1.瘦肉洗净,切丝。

2.发菜择洗干净。香菇泡好,去蒂,洗净。

3.将瘦肉丝、发菜、香菇一同放入汤煲内,加适量水,大火煮开后撇去浮沫,改小火煮2小时,加精盐、味精调味即可。

爱心提示:补血,乌发,营养价值较高。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

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菜谱创建时间:2013-01-09 10:49:38

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