枸杞肉苁蓉羊脊骨汤
枸杞肉苁蓉羊脊骨汤
适用人群:适用于肝血亏损、肾精不足之造血功能障碍所致的贫血,以及老人频遭重病、虚赢不易恢复者。
用法宜忌:每曰早、晚空腹,用绍兴黄酒加浓缩药液30毫升服下。外感风邪或内有宿热者忌服。
材料:白羊脊骨1副、生枸杞根1000克、肉苁蓉50克。
枸杞肉苁蓉羊脊骨汤的做法
1.将生枸杞根切成细片,放入锅中,加水5000毫升,煮取1500毫升药汁。
2.将羊脊骨洗净,在沸水锅中焯一下,捞出洗净,剁碎。
3.羊脊骨放入沙锅中加入适量清水,加入熬成的枸杞根液及肉苁蓉,微火煨炖至软烂即可。
特别提示:这道药膳有补肝养血、补肾壮骨、填精扶阳、抗癌的作用。羊脊骨性味甘热,为补阳佳品。