山楂肉汤
山楂肉汤
原料:牛肉500克,山楂100克,葱、姜、料酒和精盐各适量。
山楂肉汤的做法:
1.将牛肉洗净,放入开水锅中汆一下,捞出切成块。
2.沙锅放入水置火上,投入牛肉和洗净的山楂,加葱、姜和料酒.用大火烧开,小火炖熟,用精盐调味即成。
特点:余味无穷,风味独特,滋养脾胃,强筋健骨。
山楂肉汤
原料:牛肉500克,山楂100克,葱、姜、料酒和精盐各适量。
山楂肉汤的做法:
1.将牛肉洗净,放入开水锅中汆一下,捞出切成块。
2.沙锅放入水置火上,投入牛肉和洗净的山楂,加葱、姜和料酒.用大火烧开,小火炖熟,用精盐调味即成。
特点:余味无穷,风味独特,滋养脾胃,强筋健骨。