芹菜枣仁粥
芹菜枣仁粥
适用人群:适用于虚烦、神经衰弱引起的失眠健忘,高血压时的头晕目眩等疾病。中老年人日常保健也可以食用。
用法宜忌:睡前饮服,宜常服。慢性腹泻者不宜多食。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。
材料:鲜芹菜90克、酸枣仁10克、大米100克。
芹菜枣仁粥的做法
1.将新鲜的芹菜放盆里浸泡一段时间,清洗干净,切成小段备用。
2.将酸枣仁放于容器内,用擀面杖将其捣至碎烂。
3.将大米用清水淘洗干净,放于一干净锅内备用。
4.将切好的芹菜和捣烂的酸枣仁一起放入沙锅中,加适量清水共煮为粥,粥熟后盛出即可。