苁蓉肾汤

原料：羊肾2只，肉苁蓉15克，生姜20克，精盐少许。

苁蓉肾汤的做法：

将羊肾剖开去腰臊洗净后切成片，与生姜和肉苁蓉一起放入锅中，加入适量的清水，置火上烧沸后改用小火炖至熟烂，撒入精盐调匀即成。

特点：羊腰鲜嫩，补肾益精。