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番茄青豆汤

番茄青豆汤

原料:鲜汤200毫升,番茄250克,青豆150克,盐5克。

番茄青豆汤的做法

1.青豆淘洗干净,沥干水分;番茄用沸水烫后去皮、去蒂,切成小丁。

2.烧锅置武火烧热,放油烧至六成热,下青豆微炒,倒入鲜汤,将青豆煮熟,加盐调味,再放番茄丁稍煮片刻,即可食用。

功效:生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,益胃养中。

主治:食欲不振,消渴,气血虚弱。

番茄的营养价值

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煲汤网小提示

蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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菜谱创建时间:2013-08-02 23:23:04

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