榨菜焖鲫鱼
榨菜焖鲫鱼
原料:榨菜丝80克,胡椒粉2克,鲫鱼500克,葱花15克,鸡精15克,糖、盐各适量
榨菜焖鲫鱼的做法
1.把鲫鱼洗净,抹于水,抹上糖和胡椒粉稍腌。
2.烧锅上火,放油烧热,爆香葱花,倒入约3杯水,加入鸡精、胡椒粉,煮至汤汁只剩一半,调好味。
3.把鱼放入,煮沸后改用文火焖10分钟(中途将鱼翻转一次)。
4,把鱼捞出,倒上汤汁,撒上榨菜,即可食用。
功效:温补脾胃,利尿消肿,开胃消食,通乳下滞,健脾利湿。
主治:脾虚水肿,乳少不下,消化不良
榨菜焖鲫鱼
原料:榨菜丝80克,胡椒粉2克,鲫鱼500克,葱花15克,鸡精15克,糖、盐各适量
榨菜焖鲫鱼的做法
1.把鲫鱼洗净,抹于水,抹上糖和胡椒粉稍腌。
2.烧锅上火,放油烧热,爆香葱花,倒入约3杯水,加入鸡精、胡椒粉,煮至汤汁只剩一半,调好味。
3.把鱼放入,煮沸后改用文火焖10分钟(中途将鱼翻转一次)。
4,把鱼捞出,倒上汤汁,撒上榨菜,即可食用。
功效:温补脾胃,利尿消肿,开胃消食,通乳下滞,健脾利湿。
主治:脾虚水肿,乳少不下,消化不良