疙瘩汤是最家常饭的一种，天气凉了，有时回家想懒一下时，我通常就会做半锅疙瘩汤，连吃带喝，有菜有饭，其他主食都省了。有时伤风感冒没有食欲的时候，趁热喝上一碗，出点汗，一般不用吃药就好了。

今天，就做个好吃又简单的西红柿疙瘩汤。

西红柿疙瘩汤

原料：面粉150克、大个西红柿1个、金针菇一小把、青菜一小把、小葱2根、香菜1根、黄花、木耳、胡椒粉、盐、香油适量

西红柿疙瘩汤的做法

1、将面粉放入一个大碗中，慢慢加入少许清水，将面粉搅成小面疙瘩备用；

2、西红柿去皮，切成丁，炒锅放少许油烧热，放入西红柿丁和葱花（葱白部分）；

3、将西红柿炒软，炒出汁，加入金针菇、黄花、木耳煸炒；

4、成熟时加胡椒粉、盐调味，盛出备用；

5、锅中加入开水，将搅好的小面疙瘩倒入锅中，搅开；

6、煮几分钟至熟，下入切碎青菜、其余的葱花和香菜末拌匀关火，放入一点香油搅匀即可。

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