苇根豆腐粥
苇根豆腐粥
原料：鲜苇根120克，豆腐100克，大米100克。
苇根豆腐粥的做法
1．将鲜苇根洗净，切段；豆腐切成小块；大米淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入苇根段煎煮30分钟，去渣后加入豆腐块、大米煮粥，熟后即成。
功效：有清热凉血、解毒润燥、利水祛湿等功效。适用于秋季肾炎水肿、泌尿系感染、腰痛口苦等。
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”... [更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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菜谱创建时间：2013-11-21 21:37:48
