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鲫鱼奶白汤

这个啊!可是做过好多回,有时炖一条,有时炖两条,喝了汤,就给欢欢吃了,也不知它是狗狗呢还是猫猫了,总之我家的狗狗特爱吃鱼。

鲫鱼奶白汤

主料:鲫鱼一条、

配料:食用油、花椒、料酒、盐、胡椒粉,姜、香菜

(图)鲫鱼奶白汤

鲫鱼奶白汤的做法

1、把鲫鱼去掉内脏、鱼鳞.清水冲净备用。

鲫鱼奶白汤步骤1

2、姜切片,香菜清洗干净切成小段。

鲫鱼奶白汤步骤2

3、空锅加热,等锅子干燥後放入少许花椒烘出香味,然后倒入食用油,将油烧热,转中火,将洗净的鲫鱼,放进去煎,煎至两面金黄,加开水,水面高出鱼大约二指,放料酒、胡椒粉、姜片,等汤的颜色出现白色时,转小火烧放盐,撒香菜末,即可出锅了。

鲫鱼奶白汤步骤3

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2014-01-07 23:28:37

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