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玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤

原料:鲜玉米(棒)1根,莲藕、排骨各100克,姜片、料酒、盐各适量。

玉米莲藕排骨汤的做法

1、莲藕去皮洗净切块,玉米去皮切成小段。

2、排骨洗净剁小段,下热水锅烫去血水,捞出沥干。

3、锅内加适量清水,放入排骨、莲藕块、玉米段、姜片、料酒,大火煮开,改小火炖50分钟,撒入盐即可。

用法:佐餐食用。

玉米莲藕排骨汤

功效:益血生肌、通便止泻、健脾开胃。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。... [更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

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菜谱创建时间:2014-03-28 09:37:05

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