腐竹板栗玉米粥
腐竹板栗玉米粥
材料:腐竹50克,板栗45克,玉米碎30克
调料:白糖10克
腐竹板栗玉米粥的做法
1、将已去皮洗净的板栗对半切开,备用
2、泡好的腐竹切成段,备用
3、锅中倒入约800毫升清水,放入玉米碎。
4、把切好的板栗倒入锅中
5、盖上锅盖,大火烧沸,再转成小火,续煮约30分钟至板栗熟透。
6、揭开锅盖,再加入处理好的腐竹,煮约10分钟至熟软。
7、加入白糖,用汤勺搅拌约2分钟至完全
8、关火,将做好的腐竹板栗玉米粥盛入碗中
特别提示
腐竹切末,与玉米碎同煮,更方便食用。
板栗所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化有食疗功效。此对,适量食用板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡也很有益。