清心双果糖水
清心双果糖水
材料:草莓60克,砀山梨1个
调料:冰糖15克
清心双果糖水的做法
1、将去好皮的砀山梨去蒂,切开,去除籽,改切成小块备用。
2、洗净的草莓切去蒂,切成小块备用。
3、锅置旺火上,倒入约800毫升的清水,大火烧开。
4、放入切好的梨肉。
5、把切好的草莓倒入锅中。
6、再将冰糖撒入锅中。
7、转小火,边煮边搅拌,煮约2分钟至冰糖完全溶化。
8、关火,将做好的糖水盛入碗中即可。
特别提示
放入冰糖后,最好用小火烹煮,避免煮糊了。
草莓含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶。此外,草莓还含有人体生长发育所必需的维生素、矿物质和微量元素。