黄花菜肉丝汤

黄花菜肉丝汤

材料：黄花菜100克，猪瘦肉150克

调料：姜丝、葱末、胡椒粉、香菜、盐、味精、香油各适量

黄花菜肉丝汤的做法

1、将黄花菜去杂洗净；猪肉洗净切丝，备用。

2、锅内加适量水，放入黄花菜、猪肉丝、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮20分钟，调入盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。

黄花菜肉丝汤

此汤功效：健脑益智

中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉，味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效，能使病鼠寿命延长，虫体卵巢显著破坏，但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血，利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

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菜谱创建时间：2014-08-13 10:19:07