玄参麦冬瘦肉汤 此款汤水具有泻火解毒、清热养阴、利咽解渴、清心除烦之功效;特别适合咽喉肿痛、烟酒过多、频繁熬夜、风火牙痛、心烦口渴者饮用。 玄参麦冬瘦肉汤 材料:猪瘦肉500克,玄参30克,麦冬30克,蜜枣20克,食盐适量。 玄参麦冬瘦肉汤的做法 1、猪瘦肉洗净,切块,飞水。 2、玄参、麦冬提前1小时浸泡,洗净:蜜枣洗净。 3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。 煲汤网特别提示:猪瘦肉烹调前莫长时间浸泡在水中,这样会流失很多营养,同时口味也欠佳。 猪瘦肉营养价值 猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]煲汤网小提示 黑木耳和麦冬不能一起吃:麦冬与黑木耳同食会引起胸闷。 麦冬和鲫鱼不能一起吃:同食会中毒,可以用地浆水解毒关键字 瘦肉粥瘦肉做法清热汤瘦肉汤皮蛋瘦肉粥瘦肉做法老火汤皮蛋瘦肉粥瘦肉汤绿豆汤菜谱创建时间:2014-08-17 19:43:54 点击展开 ↓