猴头菇老鸡汤 此款汤水味道醇香,具有开胃健脾、益气润肺、解毒抗癌等功效,用于调养脾胃虚弱引起的慢性胃炎,亦可用于防治肿瘤。 猴头菇老鸡汤 材料:老鸡1只,猴头菇60克,淮山20克,蜜枣15克,食盐适量。 猴头菇老鸡汤的做法 1、猴头菇浸泡,洗净切开;淮山、蜜枣浸泡,洗净。 2、老鸡清洗干净,斩成大块,飞水待用。 3、煲内注入适量清水,煮沸后放入全部材料,猛火煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。 煲汤网特别提示:老鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效,但老鸡易于留邪于里,故外感、胃热、阴虚火旺者慎用;鸡尖是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。 猴头菇的功效与作用 每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克... [更多]关键字 猴头菇乌鸡汤猴头菇汤鸡汤做法猴头菇猴头菇老火汤鸡汤做法菜谱创建时间:2014-08-27 10:12:21 点击展开 ↓