枸杞山药牛肉汤

枸杞山药牛肉汤

材料：山药200克，牛肉125克，枸杞5克

调料：精盐6克，香菜末3克

枸杞山药牛肉汤的做法

1、将山药去皮洗净切块，牛肉洗净切块汆水，枸杞洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入山药、牛肉、枸杞煲至成熟，撒入香菜末即可。

(1)枸杞山药牛肉汤

此汤功效：保肝护肾

煲汤网特别提示：做汤时，牛肉一定要加热水，不然遇冷水蛋白质凝结，肉会很难煮烂。

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间：2014-09-01 10:19:35