老汤炖牛肉
老汤炖牛肉
材料:牛肉500克
调料:盐、胡椒粉、味精、葱段、姜片、酱油、料酒各适量
老汤炖牛肉的做法
1、牛肉洗净,切块,入锅加水烧沸,略煮捞出,牛肉汤待用。
2、油锅烧热,加葱段、姜片煸香,加酱油、料酒和牛肉汤烧沸,调入盐、胡椒粉、味精,再放入牛肉同炖至肉烂,拣去葱段、姜片即可。
此汤功效:滋阴助阳
老汤炖牛肉
材料:牛肉500克
调料:盐、胡椒粉、味精、葱段、姜片、酱油、料酒各适量
老汤炖牛肉的做法
1、牛肉洗净,切块,入锅加水烧沸,略煮捞出,牛肉汤待用。
2、油锅烧热,加葱段、姜片煸香,加酱油、料酒和牛肉汤烧沸,调入盐、胡椒粉、味精,再放入牛肉同炖至肉烂,拣去葱段、姜片即可。
此汤功效:滋阴助阳