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花生米煲蹄筋

花生米煲蹄筋

材料:牛蹄筋250克,花生米100克,菜花10克

调料:花生油10克,精盐4克,酱油少许,八角1个,姜片3克

花生米煲蹄筋的做法

1、将牛蹄筋洗净、切块,花生米洗净浸泡,菜花洗净掰块备用。

2、煲锅上火倒入花生油,将姜片、八角爆香,烹入酱油,下入牛蹄筋烹炒,倒入水,调入精盐,下入花生米、菜花煲至成熟即可。

花生米煲蹄筋

此汤功效:益气补血

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍... [更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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菜谱创建时间:2014-09-02 11:19:14

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