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虾米圆白菜粥

虾米圆白菜粥

材料:大米100克,圆白菜、小虾米各20克

调料:盐3克,味精2克,姜丝、胡椒粉各适量

虾米圆白菜粥的做法

1、大米洗净,放入清水中浸泡;圆白菜洗净切细丝;小虾米洗净。

2、锅置火上,注入清水,放入大米,煮至五成熟。

3、放入小虾米、姜丝煮至粥将成,放入圆白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀即成。

虾米圆白菜粥

营养功效:虾米营养丰富;圆白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A等成分,可增进食欲、促进消化、预防便秘。此粥可缓解便秘的症状。

煲粥特别提示:放少许葱花,此粥更香。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红... [更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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菜谱创建时间:2014-09-05 11:22:48

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