夜明砂鸡肝汤 此款汤水具有益肝养肝、明目退翳、滋润补血之功效:特别适宜由于肝血不足引起的夜盲症、视物不清者饮用。 夜明砂鸡肝汤 材料:鸡肝300克,夜明砂10克,枸杞子30克,蜜枣15克,食盐适量。 夜明砂鸡肝汤的做法 1、夜明砂拣去砂土、杂质,洗净:枸杞子、蜜枣洗净。 2、鸡肝洗净,飞水。 3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。 煲汤网特别提示:动物的肝脏均含有丰富的维生素A,汤中鸡肝也可用猪肝、羊肝等动物肝脏代替。 火鸡肝营养价值 火鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B... [更多]关键字 鸡肝做法菜谱创建时间:2014-09-06 16:29:08 点击展开 ↓