莲子芡实猪心汤
此款汤水具有安神益智、清心补脾、生津除烦、涩精止遗之功效;适宜疲劳引起的精神恍惚、注意力不集中、记忆力下降、夜梦遗精者饮用。
莲子芡实猪心汤
材料:猪心400克,猪瘦肉200克,莲子、芡实各50克,蜜枣20克,食盐适量。
莲子芡实猪心汤的做法
1、猪心切成两半,清洗干净。
2、猪瘦肉洗净:莲子、芡实提前浸泡,洗净:蜜枣洗净待用。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等,对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用。