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茶树菇炖老鸡

茶树菇炖老鸡

材料:鸡1只,瘦猪肉100克,胡萝卜、茶树菇各20克

调料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,姜片5克

茶树菇炖老鸡的做法

1、鸡治净,汆去血水;茶树菇泡发洗净;瘦猪肉洗净切块;胡萝卜洗净切丝。

2、放入适量清水,加入鸡、茶树菇、瘦肉、姜片、胡萝卜,大火炖至老鸡熟烂入味,调入胡椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀即可。

茶树菇炖老鸡

此汤功效:开胃消食

—开胃的做法—

—消食的做法—

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