川式生鱼锅
川式生鱼锅
材料：生鱼肉250克，油菜120克，黄豆芽75克
调料：花生油30克，川椒10克，精盐6克，葱、姜、蒜末各5克，高汤适量
川式生鱼锅的做法
1、将生鱼肉洗净切片待用，油菜、黄豆芽洗净。
2、炒锅上火倒入高汤，调入精盐，下入油菜、黄豆芽、生鱼煲熟倒入盛器内。
3、锅上火倒入花生油烧热，将川椒、葱、姜、蒜爆香，浇在鱼肉上即可。
此汤功效：降压降糖
高血压病患者每天选食一些具有降血压作用的水果，对降低血压有良好的辅助治疗作用。... [更多]
煲汤网小提示
生鱼和牛奶不能一起吃:同食会引起中毒
牛奶和生鱼不能一起吃:同食会引起中毒，可以用绿豆汤解毒。
菜谱创建时间：2014-10-03 22:38:18
