健仔鲈鱼 健仔鲈鱼 材料：鲈鱼500克，蘑菇200克，油菜100克，西红柿200克 调料：高汤250克，料酒5克，盐3克，味精1克，胡椒粉2克 健仔鲈鱼的做法 1、鲈鱼治净，两面划刀；蘑菇、油菜洗净；西红柿洗净切片。 2、锅倒油烧热，放入鲈鱼煎金黄，倒高汤和料酒烧沸，再加入蘑菇、油菜、西红柿煮至熟。 3、最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。 鲈鱼的营养价值及功效 宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克... [更多]关键字 清蒸鱼鲈鱼做法草鱼做法菜谱创建时间：2014-10-04 22:42:38 点击展开 ↓
