萝卜莲子芡实猪脷汤
萝卜莲子芡实猪脷汤
材料：白萝卜1000克，莲子、芡实各30克，猪脷200克，猪骨750克，蜜枣4克，生姜5克。
萝卜莲子芡实猪脷汤的做法
1．萝卜洗净，削皮，切块。莲子、芡实洗净，稍浸泡。
2．蜜枣洗净，浸泡去核。猪脷反复刮洗干净。
3．猪骨洗净，敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3.5升(14碗水量)，武火煲沸改文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供4～6人食用。
食疗功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒祛湿困。
煲汤网特别提示：本粥在感冒及发热期间宜停服，大小便不利，痰饮，中满者不宜使用。
