排骨冬瓜淡菜汤 排骨冬瓜淡菜汤 材料:淡菜250克,冬瓜150克,排骨100克,姜片15克,盐6克,鸡精2克。 排骨冬瓜淡菜汤的做法 1.排骨洗净、切大块、焯水;淡菜洗净;冬瓜去皮、洗净、切块。 2.将姜片、排骨、适量水放入锅中,烧开,改小火焖煮2小时,放入冬瓜、淡菜烧开,小火续煮10分钟。 3.加盐、鸡精调味即可。 食疗功效:消暑解热、补肾降压、滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热。 煲汤网特别提示 1.冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。 2.淡菜具有补虚养肾和促进孩子生长发育的功能。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]煲汤网小提示 冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身 芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗关键字 排骨粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨烤排骨粉蒸排骨排骨做法冬瓜做法补肾汤排骨汤冬瓜汤冬瓜粥菜谱创建时间:2014-11-15 22:18:04 点击展开 ↓