甲鱼猪脊汤
甲鱼猪脊汤
材料：甲鱼1只，猪脊髓200克
调料：胡椒粉、生姜、葱、盐各适量
甲鱼猪脊汤的做法
1．甲鱼宰杀后取肉，洗净切块。猪脊髓洗净斩块。
2．将甲鱼、猪脊髓入开水锅中焯透，撇去浮沫，捞出用凉水冲净。
3．甲鱼肉与猪脊髓放入锅内，加清水、生姜、葱，用文火煮熟，以胡椒粉、盐调味即可。
甲鱼猪脊汤
材料：甲鱼1只，猪脊髓200克
调料：胡椒粉、生姜、葱、盐各适量
甲鱼猪脊汤的做法
1．甲鱼宰杀后取肉，洗净切块。猪脊髓洗净斩块。
2．将甲鱼、猪脊髓入开水锅中焯透，撇去浮沫，捞出用凉水冲净。
3．甲鱼肉与猪脊髓放入锅内，加清水、生姜、葱，用文火煮熟，以胡椒粉、盐调味即可。
