甲鱼煲羊排
甲鱼煲羊排
材料:甲鱼1只,羊排250克
调料:枸杞、葱段、姜片、盐、八角、料酒、胡椒粉、清汤各适量
甲鱼煲羊排的做法
1.甲鱼宰杀,去壳、去内脏,洗净。
2.羊排切块,洗净,焯水。
3.砂锅内放入甲鱼、羊排、八角、料酒、葱段、姜片、枸杞、清汤,大火烧沸,改小火炖2小时,加盐、味精、胡椒粉调味即成。
甲鱼煲羊排
材料:甲鱼1只,羊排250克
调料:枸杞、葱段、姜片、盐、八角、料酒、胡椒粉、清汤各适量
甲鱼煲羊排的做法
1.甲鱼宰杀,去壳、去内脏,洗净。
2.羊排切块,洗净,焯水。
3.砂锅内放入甲鱼、羊排、八角、料酒、葱段、姜片、枸杞、清汤,大火烧沸,改小火炖2小时,加盐、味精、胡椒粉调味即成。