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小米青豆粥

小米青豆粥

材料:青豆50克,小米150克,白糖1/2小匙

小米青豆粥的做法

1.小米淘洗干净,沥干水分,待用。

2.青豆洗净,用清水浸泡2小时,备用。

3.锅内倒入适量水,下入小米、青豆熬至粥稠,调入白糖搅匀即可。

功效:青豆有保护血管弹性、抗癌防癌的功效。这道粥适宜癌症病人春季养生食用。

小米青豆粥

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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菜谱创建时间:2014-12-19 10:26:53

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