火龙银耳雪梨汤
火龙银耳雪梨汤
材料:火龙果、银耳、黑木耳、雪梨各10克,青豆(煮熟)、枸杞子各适量。
调料:冰糖适量。
火龙银耳雪梨汤的做法
1.银耳、黑木耳用开水泡开、择洗干净,火龙果取果肉,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、黑木耳、冰糖一起放入锅中,加满水用小火熬制1小时。
3.将炖好的汤盛入盘中,撒上青豆、枸杞子即可。
此汤功效:润肺,此汤具有清热、化痰、润肺的作用,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
营养提示:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效;银耳既有益气清肠的作用,又可滋阴润肺;常吃黑木耳不仅能滋阴排毒、清胃涤肠,更能很好地保护心脏和肺脏健康;雪梨可生津止咳、清降泻火、润肺去燥;枸杞子能滋补肝肾、益精明目。
煲汤小贴士:风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用本品。