节瓜山药莲子煲老鸭
节瓜山药莲子煲老鸭
材料:老鸭400克,节瓜150克,山药、莲子各适量
调味料:盐5克,鸡精3克
节瓜山药莲子煲老鸭的做法
1.老鸭治净,切件,汆水;山药洗净,去皮切块;节瓜洗净,去皮切片;莲子洗净,去芯。
2.汤锅中放入鸭肉、山药、节瓜、莲子,加入适量清水。
3.大火烧沸改小火慢炖2.5小时,调入盐和鸡精即可。
此汤功效:滋养五脏
适合人群:老年人。
节瓜山药莲子煲老鸭
材料:老鸭400克,节瓜150克,山药、莲子各适量
调味料:盐5克,鸡精3克
节瓜山药莲子煲老鸭的做法
1.老鸭治净,切件,汆水;山药洗净,去皮切块;节瓜洗净,去皮切片;莲子洗净,去芯。
2.汤锅中放入鸭肉、山药、节瓜、莲子,加入适量清水。
3.大火烧沸改小火慢炖2.5小时,调入盐和鸡精即可。
此汤功效:滋养五脏
适合人群:老年人。